有关虾头里含有寄生虫的言论在网络上疯传，引起了广泛关注，很多人对虾头里的线状物产生了恐慌，担心这是否真的是寄生虫，对此，专家给出了明确的答案：虾头里的线状物并不是寄生虫，而是虾的消化系统。
虾的消化系统位于虾头的正中央，是一条长长的管状物，看起来就像一条线，这条线状物并不是寄生虫，而是虾的一部分正常生理结构，虾的消化系统主要负责将食物消化吸收，并将营养物质输送到虾的各个部位，我们在虾头里看到的线状物实际上是虾的消化系统，而不是寄生虫。
如何辨别虾头里的线状物是否是消化系统呢？专家表示，可以通过观察线状物的形状和位置来判断，虾的消化系统通常呈管状，位于虾头的正中央，而寄生虫则不会呈管状，而且位置也不固定，虾的消化系统通常比较粗大，而寄生虫则相对较小，只要我们仔细观察虾头里的线状物，就可以判断出它是否是消化系统。
对于虾头里的其他部位是否含有寄生虫，专家表示，虾头是虾的主要器官集中地，包括眼睛、触角、口器等，这些部位都是虾与外界环境进行交互的重要通道，因此也是寄生虫容易侵入的地方，这并不意味着虾头里一定有寄生虫，只要我们选择新鲜的虾，并且烹饪时将其煮熟或蒸熟，就可以有效地杀死寄生虫，保证食品安全。
除了虾头里的线状物外，还有一些关于虾的谣言也需要我们澄清，有人认为虾和维生素C不能同时食用，否则会产生有毒物质，这种说法是没有科学依据的，虾和维生素C同时食用并不会产生有毒物质，反而可以为人体提供更全面的营养，还有人认为虾不能和寒性食物一起食用，否则会导致腹泻，这种说法也是没有科学依据的，只要我们合理搭配食物，就可以避免不良反应的发生。
关于虾的谣言有很多，但只要我们了解虾的生理结构和食物搭配知识，就可以科学地辨别谣言，保证食品安全，对于虾头里的线状物是否含有寄生虫的问题，我们可以放心地回答：这只是虾的消化系统而已！在享受美味的同时，也要保证食品安全和健康。
