四川是中国著名的美食之都，拥有丰富多样的特色餐饮，其独特的麻辣风味和丰富的调味品在全国乃至世界范围内享有盛名。以下是四川特色餐饮的介绍：四川火锅四川火锅是中国乃至世界著名的火锅品种之一，以麻、辣、鲜、香著称。火锅底料多用花椒、辣椒、姜、葱等香料，加上各种汤底...